AOVE monovarietal. El aceite de arbequina es dulce y aromático. Gracias a la recolección temprana y a la extracción en frío se aprovecha todo su aroma y sabor. también sus propiedades nutritivas. por su sabor suave está especialmente indicado para la elaboración de salsas, como mayonesa y cremas frías, como el salmorejo y gazpacho, para marinar y cocinar carnes y pescados, con el marisco o preparaciones de los riquísimos boquerones en vinagre.

Es genial para repostería como sustituto de la mantequilla en bizcochos, tartas, magdalenas…y en crudo es delicioso acompañado de quesos, pasta fresca o simplemente sobre un buen pan y por su puesto en ensaladas. como buen aceite de oliva virgen extra tiene un alto contenido de ácido oleico y su consumo regular aumenta los niveles de colesterol HDL, bueno, y reduce los de colesterol LDL, malo. Aceite de Oliva Virgen Arbequina.

Puedes elegir dos tamaños de botellas: 500 o 250ml.

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