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AOVE monovarietal. Gracias a su alto contenido en polifenoles y al ser una de las variedades con mayor porcentaje de ácido oleico monoinsaturado, este aceite de oliva es prácticamente perfecto, reconocido como el más saludable del mundo, su sabor es afrutado y fresco, recordando en gran medida a las tonalidades verdes del tomate, hojas verdes y almendras. También, tiene un gran equilibrio entre el amargo y los toques dulces próximos al aguacate, por lo que es perfecto para potenciar el sabor de las ensaladas o para usar sobre los pescados, las verduras o las tostadas. También es muy recomendable usarlo para las conservas y el más indicado para freír debido a su gran estabilidad. Aceite de Oliva Virgen Cornicabra.
Puedes elegir dos tamaños de botellas: 500 o 250ml.
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